читать 4 мин.
0 6

В статье описываются секреты приготовления вкусного плова, такие как резать морковь длинной соломкой, использовать толстую чугунную кастрюлю, добавлять соль и специи в середине приготовления зирвака, не открывать крышку кастрюли в процессе приготовления и завернуть кастрюлю в одеяло на 30-60 минут после приготовления. Также приведено поэтапное приготовление узбекского плова, включая рекомендации по выбору риса и проверке зирвака на соль. В статье также упоминается, что рис следует засыпать равномерно и делать лунки в рисе до самого дна казана.

Перепост
Прочитать полностью